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我國節(jié)水農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與展望

  2015-12-31

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  一、節(jié)水農(nóng)業(yè)意義

  (一)發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)是一種必然選擇

  我國水資源總量為2.8萬億m3,低于巴西、俄羅斯和加拿大,與美國和印度尼西亞相當(dāng),但人均和畝均水資源量僅約為世界平均水平的1/4和1/2,而且地區(qū)分布很不平衡,長江流域以北地區(qū),耕地占全國耕地的65%,而水資源僅占全國水資源總量的19%。目前,全國正常年份缺水量近400億m3,其中農(nóng)業(yè)缺水約300億m3。不但水量缺,水污染狀況也日趨嚴(yán)重,2005年初監(jiān)測顯示,七大江河遭受污染的河段已達(dá)53.3%,其中劣Ⅴ類水占到28.4%,特別是北方黃、淮、海三大流域既是我國缺水最為嚴(yán)重的地區(qū),也是水污染最嚴(yán)重的地區(qū)。由于農(nóng)業(yè)是用水大戶,其用水量約占全國用水總量的70%,在西北地區(qū)則占到90%,其中90%用于種植業(yè)灌溉。因此,為了應(yīng)對日趨嚴(yán)重的缺水形勢,建立節(jié)水型社會,特別是發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)是一種必然選擇。

  (二)大量節(jié)約灌溉用水是實施節(jié)水農(nóng)業(yè)的主要目標(biāo)

  節(jié)水農(nóng)業(yè)適宜于在所有從事農(nóng)業(yè)的地區(qū)推行,但主要是指在干旱、半干旱和半濕潤地區(qū)充分利用自然降水的基礎(chǔ)上高效利用灌溉水的農(nóng)業(yè)。節(jié)水農(nóng)業(yè)要解決的中心問題是:在保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以正常速度增長的同時如何做到充分利用當(dāng)?shù)亟邓痛蠓鹊販p少灌溉用水,從而維持整個水資源的可持續(xù)利用與區(qū)域平衡。

  (三)節(jié)水農(nóng)業(yè)是一項系統(tǒng)工程

  農(nóng)業(yè)節(jié)水是一項系統(tǒng)工程,包括:水資源時空調(diào)節(jié),充分利用自然降水,高效利用灌溉水,以及提高植物自身水分利用效率多個方面,其科學(xué)技術(shù)目標(biāo)可以概括為:提高水資源的利用率,利用效率和生產(chǎn)效益。

  為此,必須采取包括工程、農(nóng)藝、生物以及管理等綜合節(jié)水措施。各類節(jié)水技術(shù)的結(jié)合,以及旱作農(nóng)業(yè)與灌溉農(nóng)業(yè)的互通,對于成功地實施農(nóng)業(yè)節(jié)水、實現(xiàn)大量節(jié)約灌溉用水的目標(biāo)是必須的。

  二、我國節(jié)水農(nóng)業(yè)現(xiàn)況及發(fā)展戰(zhàn)略

  (一)取得的成就與存在問題

  目前我國有灌溉條件的農(nóng)田為8.38億畝,實際可確保灌溉的為7.5億畝,約占全部耕地的40%。按1998年統(tǒng)計,包括渠道防滲襯砌,管道輸水,噴、微灌等在內(nèi)的各種節(jié)水灌溉工程面積已達(dá)2.3億畝,到2003年增加到3億畝。另外農(nóng)業(yè)措施對農(nóng)田節(jié)水也起了重要作用,不完全統(tǒng)計已達(dá)到1.95億畝。近一半灌溉農(nóng)業(yè)實施了一定的節(jié)水措施。2003年,我國農(nóng)業(yè)用水量占總水量的比重已由建國初期的92%,1980年的88%,下降到66%,單位面積用水量從494m3/畝回落到459m3/畝。平均灌溉水利用系數(shù)從不足0.3提高到0.45,每立方米灌溉水增產(chǎn)糧食也明顯提高,達(dá)到1.1kg。在實現(xiàn)節(jié)水增產(chǎn)過程中,科學(xué)技術(shù)起到了重要作用。

  在總結(jié)成績的同時,還應(yīng)看到存在的一些問題: (1) 對成績不能估計過高,我國目前農(nóng)業(yè)用水上的浪費還相當(dāng)嚴(yán)重,與發(fā)達(dá)國家相比,在用水效率方面還存在較大差距;(2) 農(nóng)業(yè)節(jié)水無疑是國家的戰(zhàn)略目標(biāo),如何將國家目標(biāo)轉(zhuǎn)換為農(nóng)民目標(biāo)、群眾目標(biāo),從而建立起國家、社會及農(nóng)民共同投入的有效途徑及符合中國國情的發(fā)展農(nóng)業(yè)節(jié)水的長效機制有待盡快解決;(3)國家有關(guān)部門及許多省(區(qū))已制定了若干發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)的規(guī)劃或設(shè)想,起到了一定指導(dǎo)作用,但所確定的主要目標(biāo)和準(zhǔn)備采取的措施是否可行,特別是大量節(jié)約灌溉用水的目標(biāo)能不能實現(xiàn)?仍需進(jìn)一步作出科學(xué)論證;(4) 在節(jié)水農(nóng)業(yè)科學(xué)研究方面,“八五”以后國家連續(xù)立項,取得不少成就,但有些項目較多追求當(dāng)時的節(jié)水指標(biāo)和示范面積,對科技難點和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)乏力,對宏觀戰(zhàn)略問題還深入研究不夠。

  (二) 有關(guān)節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的若干問題

  1、關(guān)于戰(zhàn)略定位。發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)是保障我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速發(fā)展和水資源可持續(xù)利用的一項重大戰(zhàn)略措施,是構(gòu)建節(jié)水型社會的重要組成部分。有些專家建議,應(yīng)把水資源安全放在與能源安全、糧食安全同等重要的位置上,這是非常正確的。其實,有些國家已經(jīng)這樣做了,其基本做法是力求保持水資源的供需平衡,不留缺口。

  2、關(guān)于目標(biāo)與速度。在保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以正常速度增長的同時,應(yīng)以大量節(jié)約灌溉用水為主要目標(biāo)。何謂“大量”?我們通過借鑒北方先進(jìn)節(jié)水縣市成功做法,總結(jié)已有科研成果,聽取有關(guān)專家意見,并參考國外經(jīng)驗后認(rèn)為,再利用約15年時間,即到2020年前后時,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上形成節(jié)約1000億m3灌溉用水的能力是可能做到的。現(xiàn)在有些農(nóng)業(yè)節(jié)水規(guī)劃所提發(fā)展速度過慢。

  3、關(guān)于發(fā)展模式。節(jié)水農(nóng)業(yè)涵蓋了節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)、有限灌溉農(nóng)業(yè)和旱作農(nóng)業(yè)三種類型。在灌溉農(nóng)業(yè)和旱作農(nóng)業(yè)之間存在多種可供選擇的方案,這給有效地實施農(nóng)業(yè)節(jié)水提供了有利條件。隨著科學(xué)技術(shù)進(jìn)步及水資源進(jìn)一步緊缺,有限灌溉將成為缺水區(qū)今后發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)的主要趨向,應(yīng)給以充分重視并著手推行。

  4、關(guān)于技術(shù)選擇。應(yīng)把節(jié)水灌溉技術(shù)和旱作技術(shù)放在同等重要位置,爭取部分旱作高產(chǎn),以減少對灌溉的依賴。在節(jié)水灌溉方面,當(dāng)前應(yīng)把實現(xiàn)灌區(qū)管理現(xiàn)代化和解決輸水過程中的水的損失放在首要地位,在灌溉方法上,根據(jù)我國國情,近中期在有條件的地方應(yīng)積極推行噴微灌,但就全國范圍看仍應(yīng)以改進(jìn)地面灌溉為主。另外,僅靠推行節(jié)水技術(shù)尚難以從根本上實現(xiàn)區(qū)域水資源平衡及資源與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展,為此必須從宏觀層次上作進(jìn)一步研究,如建立節(jié)水型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)等。

  (三)北方不同區(qū)域節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展趨向

  1、干旱地區(qū):我國干旱地區(qū)占國土面積的30.8%,集中分布在西北,以新疆面積最大。新疆屬于典型的無灌溉即無農(nóng)業(yè)的內(nèi)陸干旱區(qū),農(nóng)業(yè)用水總量為778億m3,占到總用水量的90%;畝均灌溉定額約800m3,高出華北地區(qū)1倍。另外,為保證綠州內(nèi)防護(hù)林建設(shè)及綠州——荒漠過渡帶天然綠州的防護(hù)功能也需要消耗大量用水。因此說,新疆農(nóng)業(yè)與生態(tài)耗水量較大有其客觀上的需要;同時有資料表明,全疆水資源開發(fā)利用率約占到地表水資源量的55%,開發(fā)程度已不低,但凈利用水量只占地表水資源總量的18%,說明潛力有待挖掘,通過總結(jié)新疆各地在推行節(jié)水灌溉方面取得的成效,專家們認(rèn)為,近期內(nèi)將平均灌溉定額從800m3/畝降到600m3/畝是可能做到的。

  2、半干旱地區(qū):以西北黃土高原為中心的我國半干旱地區(qū)約占國土面積1/5。由于嚴(yán)重的水土流失和頻繁的干旱同時發(fā)生,加之該地區(qū)的平均降水量尚處在可正常進(jìn)行農(nóng)田生產(chǎn)的范圍之內(nèi),但由于生產(chǎn)力低下易造成濫墾濫伐的現(xiàn)實,致使半干旱區(qū)成為我國生態(tài)環(huán)境最為脆弱的地區(qū)域。該地區(qū)人均、畝均水資源量均較低,多數(shù)地方灌溉面積不足耕地面積的20%,以旱作為主,灌溉農(nóng)業(yè)用水相對合理,但農(nóng)業(yè)節(jié)水仍有較大潛力。據(jù)計算,黃土高原地區(qū)年降水總量為3000億m3,約為地表水資源量的5倍,故加強水土保持工作和大力挖掘降水生產(chǎn)潛力將對該地區(qū)今后發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。黃土高原的植被建設(shè)主要應(yīng)依賴于自然降水,農(nóng)田生產(chǎn)在繼續(xù)搞好基本農(nóng)田建設(shè)的同時應(yīng)十分重視旱作技術(shù)的改進(jìn)和發(fā)展小型灌溉。經(jīng)多點長期實驗與示范證明,應(yīng)用好現(xiàn)有技術(shù)近中期內(nèi)使該地區(qū)旱作平均糧食畝產(chǎn)達(dá)到200kg左右是可能做到的。為此當(dāng)前應(yīng)加強研究并廣泛推行兩項實用技術(shù),一是覆蓋技術(shù),另一項則是雨水集流補灌技術(shù)。

  3、半濕潤地區(qū):黃、淮、海半濕地區(qū)是我國重要的糧食生產(chǎn)基地,但同時又是水資源嚴(yán)重緊缺地區(qū),水資源利用程度已達(dá)73%。以山東為例,該省平均降水量676.5mm,但人均水資源占有量僅為344m3,畝均307m3,說明降水量較適中而水資源緊缺是其一個重要特點。建國以來山東灌溉面積增加約7倍,現(xiàn)有效灌溉面積已達(dá)耕地面積的72.7%,灌溉水利用系數(shù)高于全國平均水平,說明其灌溉事業(yè)發(fā)展迅速,這是另一個特點。一般說來,正常年份半濕潤地區(qū)可以實現(xiàn)旱作糧食高產(chǎn)(如萊陽農(nóng)學(xué)院經(jīng)多年研究與實踐后認(rèn)為,小麥畝產(chǎn)達(dá)到500kg的旱作技術(shù)是成熟的)。針對這些特點,我們認(rèn)為黃淮海半濕區(qū)存在較大節(jié)水潛力,建議今后本著“水旱并重,以豐補欠”的原則推動節(jié)水農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。“水旱并重”主要強調(diào)水地、旱地都要以充分利用降水為基礎(chǔ),切實加強旱作高產(chǎn)農(nóng)田建設(shè),并作好部份水地改為旱地或半旱地的技術(shù)儲備;“以豐補欠”系指為適應(yīng)劇烈的年際間氣候變化,主動采取以豐收年補欠收年以及區(qū)域調(diào)節(jié)的應(yīng)對策略,適當(dāng)加長糧食生產(chǎn)計劃周期,允分挖掘半濕潤地區(qū)的氣候生產(chǎn)潛力。

  三、為加速發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)需要解決的幾個科學(xué)技術(shù)問題

  (一)科學(xué)制定農(nóng)業(yè)節(jié)水綜合發(fā)展規(guī)劃

  為適應(yīng)水資源日趨緊缺的現(xiàn)實,制定農(nóng)業(yè)節(jié)水規(guī)劃首先要更新觀念,即農(nóng)業(yè)用水原則必須從“以需定供”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;以供定需”,據(jù)此研究確定不同區(qū)域水資源的承載力,提出與之相適應(yīng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模與速度,以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)水資源供需的基本平衡。其次,應(yīng)建立廣義的水資源概念,即不但要重視可控的地表水和地下水,而且要重視整個天然降水。在制定農(nóng)業(yè)節(jié)水規(guī)劃時統(tǒng)籌考慮節(jié)水灌溉和旱作農(nóng)業(yè);在評價某一地區(qū)水資源狀況時應(yīng)全面看待各種水資源。建立與水資源相適應(yīng)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),即節(jié)水型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),是一個被忽視的難點問題,為了實現(xiàn)大量節(jié)約農(nóng)業(yè)用水目標(biāo)對此也必須予以充分重視。

  (二)實施常規(guī)灌溉水替代策略

  為減緩農(nóng)業(yè)用水的緊張局面,一些專家提出常規(guī)灌溉水替代的概念與設(shè)想。應(yīng)當(dāng)說,最大的替代并可進(jìn)一步挖掘的水源是降水;其次則是污水和微減水,將處理后的工業(yè)廢水和生活污水(再生水)在農(nóng)業(yè)灌溉中加以利用,是繼管道輸水、采用先進(jìn)的局部灌水方法之后灌區(qū)節(jié)水下一個發(fā)展階段的主體技術(shù)之一,有些發(fā)達(dá)國家利用再生水灌溉面積已占到全部灌溉面積的30%。建議結(jié)合防污體系的建立,將再生水用于農(nóng)業(yè)灌溉作為解決我國未來水資源緊缺的一項重大措施來對待,切實加強研究與示范,逐步擴(kuò)大推行。

  (三)建立有限灌溉制度

  推行有限灌溉,采取旱作技術(shù)與補充供水相桔合的種植制度,是缺水區(qū)面向未來的一項必然選擇。有限灌溉的理論依據(jù)已基本清楚,即:水分虧缺不總是降低產(chǎn)量,許多作物和果木在一定生育階段適度干旱對節(jié)水和增產(chǎn)都有利,這一認(rèn)識已在大量實驗中得到證實,當(dāng)前的關(guān)鍵是要解決大田生產(chǎn)條件下的可行性問題。

  在大田條件下建立有限灌溉制度最終要走精確的按需灌溉之路,精確灌溉是以作物實際需水為依據(jù),以信息技術(shù)為手段對農(nóng)田進(jìn)行“非充分”供水的。與其說是建立一種新的灌溉制度不如說是確定一種農(nóng)田對缺水的應(yīng)變系統(tǒng)。為有效實施精確灌溉必須具備以下條件:①、掌握可靠仔細(xì)的作物需水規(guī)律資料;②、運用信息化技術(shù);③、提供使兩者相銜接的技術(shù)參數(shù),特別是作物水分虧缺程度的指標(biāo);④應(yīng)用先進(jìn)的灌水方法。以上條件必須通過多學(xué)科協(xié)作才能實現(xiàn)。

  (四)重視生物節(jié)水技術(shù),培育節(jié)水耐旱新品種

  目前,嚴(yán)格意義上的生物節(jié)水技術(shù)尚處于次要地位,但可以予見,當(dāng)水的流失、滲漏、蒸發(fā)得到有效控制,水的時空調(diào)節(jié)得到充分利用之后,生物性節(jié)水——提高植物水分利用效率(WUE)和耐旱性就顯得更為重要,可視為實現(xiàn)進(jìn)一步大量節(jié)約農(nóng)業(yè)用水的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和最終潛力所在。為挖掘植物自身的高效用水,選育出抗旱節(jié)水新品種、新類型被認(rèn)為是一個核心目標(biāo)。已經(jīng)證明,WUE是一個可遺傳性狀,作物種間和品種間WUE差異顯著。但是,以耐旱和高WUE為目標(biāo)的育種工作進(jìn)展遲緩,困難可能是在常規(guī)育種條件下,耐旱節(jié)水性狀與豐產(chǎn)性狀往往難以結(jié)合。近年來通過基因工程手段進(jìn)行基因重組以創(chuàng)造耐旱、節(jié)水新類型的研究十分活躍,成為生物學(xué)和農(nóng)業(yè)工作者關(guān)注的一個熱點,但應(yīng)充分認(rèn)識到其復(fù)雜性。要獲得生產(chǎn)上能廣泛應(yīng)用的節(jié)水耐旱轉(zhuǎn)基因植物雖具有良好前景,但不應(yīng)聲稱很快就會實現(xiàn)。當(dāng)前應(yīng)從以下幾點做好工作;(1)挖掘抗旱節(jié)水種質(zhì)資源;(2)重視不同層次上節(jié)水耐旱育種的相互關(guān)系,將常規(guī)育種與基因工程育種緊密結(jié)合起來;(3)當(dāng)前將獲得耐旱節(jié)水轉(zhuǎn)基因植物研究的重點放在林草植物上更為可行;(4)加強生物節(jié)水基礎(chǔ)研究,明確不同節(jié)水耐旱機制所起作用大小,以尋求起關(guān)鍵作用的節(jié)水耐旱主效基因。鑒于生物節(jié)水研究對未來農(nóng)業(yè)節(jié)水可能產(chǎn)生的巨大推動作用,建議納入國家科技規(guī)劃,給予長期穩(wěn)定支持。

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